忍者ブログ
能登、加賀、越前のうまいもんを取り寄せて見ませんか? 季節折々のうまいもんのブログです!
カレンダー
10 2017/11 12
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
最新CM
最新TB
プロフィール
HN:
Bitte商店
性別:
非公開
自己紹介:
能登、加賀、越前のうまいもんを取り寄せて見ませんか? Bitte商店で扱う商品を、適宜、ご紹介しております。
バーコード
ブログ内検索
カウンター
アクセス解析
[26] [22] [21] [20] [19] [18] [14] [13] [12] [8] [7]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。



WIKI - 能登産玄米
Bitte商店-犬のサプリと犬用品、人の健康サプリと、こだわり商品!


健康維持のため、玄米食に変えてみませんか?

なぜ玄米? と聞かれると、少し戸惑います。 『身体に良いから・・・?!』くらいしか思いつかないのではないでしょうか?

玄米は、当然のことながら、収穫した米から、もみがらだけを除いたものです。玄米を精米するときに、ぬか層や胚芽を取り除き、後残った胚乳の部分だけにしたものが、通常食べている白米ということになります。 

では、その取り除かれた、ぬか層や、胚芽の部分に何が含まれていたか、がわかれば、玄米にはどういう特徴があるのか少し見えてくるようです。インターネット上あちこちのウェブページで玄米のことが紹介されていますが、ここでは、玄米から白米になった際に、大きく変化(減少)する成分をあげてみることにします。

    精米時に減少する玄米成分
  1. 食物繊維
  2. ミネラル分(マグネシューム、リン、鉄、カリウム、等)
  3. ビタミンB1
  4. ビタミンE
といったところに、変化があるようです。

ご存知のように、食物繊維は便秘の解消に効果的です。さらに、体内の余分なコレステロールや糖分、発ガン物質などの有害物質の排出を促す効果があり、糖尿病、ガン、動脈硬化等の病気に有効であると、記述されています。

玄米はリン、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛といったミネラル類も豊富に含んでいます。それぞれ体内で重要な働きをしている成分ですが、中でも、カリウムは体内のナトリウムイオン(塩の主成分)の排出を促す働きがありますので、塩分を控えなくてはならない高血圧が気になる人には重要なミネラルだといえるでしょう(高血圧症予防のためには、1日の塩分摂取量は成人で10g以下が好ましいといわれています)。

ビタミンB1は体内で糖質(糖分)をエネルギーに変えるのに不可欠な成分です。ビタミンB1が不足すると,糖質をエネルギーに変えることができず、イライラする、疲れやすい,などの症状がでます。また、糖質がエネルギーに変わりにくいということは、余分な糖質を脂肪として体にためて肥満になる原因にもなります。

Bitte商店
キーワード:玄米 能登産 コシヒカリ 新米 発芽 健康 ビタミン ミネラル


ホームページへのリンク: 能登産玄米―コシヒカリ

能登産玄米の情報 玄米のお役立ち情報
能登産玄米-コシヒカリ

情報:
こだわりのGoods わんちゃんのGoods わんちゃんグッズ こだわりグッズ
わん卓と、こだわり商品のBitte商店ホームページへ!
PR


この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
忍者ブログ [PR]